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Einer der beliebtesten Grüntees.
Feste, handgerollte Blätter ergeben einen Aufguss mit einer zarten Kräuternote und einem tiefen Aroma.
3 mal bei 60-70 °C für maximal 3 Minuten aufbrühen (der zweite Aufguss ist kürzer!) Dann die Blätter vom Aufguss trennen. Wenn die Blätter im Aufguss belassen werden, ist der Tee sehr bitter und ohne Aroma.